※ この記事は2021.8/21に公開したブログのアーカイブになります
我が家は昔から共働きなので家事は分担してきてますが、基本ご飯作ることが苦ではない嫁がご飯を作り、自分は皿洗いが苦ではないのでこのように分担してます。
ですがこの数年、主夫になってしまった私にとってはこれは一大事(笑)
子供の頃、不登校で誰もいない家でご飯作って食べてましたが結婚後も週一やお酒のおつまみを作ることはずっとやってきていましたが…
毎日献立考えるのは本当に地獄ですね(笑)本当に世の中の主婦さんたちは凄いです…お子さんいるともっと栄養とか考えないといけないので尊敬です。
まず実家が台湾料理屋で自力で調理師学校まで行った（退学しましたが…）嫁さんには絶対にご飯作りでは勝てません( ;∀;)
嫁さんならまだしも自分は人様に公開できるほどの料理ではなく…レシピを公開ということではないのですが我が家はこんな餌を食べてるよという写真を選んでみました（苦笑）
最初に言っておきますが…公開するつもりのない写真を貼るので見栄えはご勘弁ください(笑)
うどんは冷凍です。簡単に混ぜ合わせただけです。
チキン缶が入ってます。
イオンの「ブレンドスパイス」とショウガ（チューブ）で味付けです。
これは…カルディで売ってるロイタイのグリーンカレーです(笑)
コストコで売ってる大容量のチリソースを少しアレンジして使用してます。
我が家は豆腐が大好きなのでほぼレギュラーでお豆腐ハンバーグを作ります。
とくに難しいものもなく。プレーンパパドはインド料理屋さんなどで売っている豆のおせんべいです。
２種類のチーズが入ってます。味付けはバジルがメインです。
ソースは味噌、ニンニク、マヨネーズなどを使用した濃いめのもの。お野菜は…コストコの冷凍野菜です(笑)
ゴーヤ、豆腐、卵、魚肉ソーセージをポーン！で出来上がりです。
少し酢が強めが好きです。
カレーパウダーから作るカレーです。ちなみにこのパウダー使ってます。
お肉屋さんで買ったウィンナーを半分に切り、餃子の皮で包んで焼いたものです。黒いつぶつぶは胡椒です。
セロリはマヨネーズ、きゅうりは醤油と豆板醤。豆苗はガーリックオイルで味付けです。
醤油、ごま油、ラー油、ショウガ、ニンニクなどで味付け。
こちらも上記カレーパウダーなど使用して嫁さんが作ったカレー。詳細は…不明です(笑)
我が家は二人して手軽に作れて美味しければＯＫなので長時間煮込んだり手の込んだものをつくりません。ぱっ、ぱっ、ぱっ、です(笑)消して手際が良い訳ではなく…本当に楽して食べたいんです(笑)塩とかも完全に目分量なのでレシピに起こしにくいので…ごめんなさい( ;∀;)
そしてあれですね…嫁さんはおかず何品作ろうかと動くのですが…自分は「一品ものと汁！」のご飯か手軽にできる「おつまみ！！」しか作れません(笑)料理って段取りですよね。それが…私には難しいので(ノД`)・゜・。
改めてみると…肉は少ないですね。そして当然？和食らしいものがほぼないです(笑)写真は自分のスマホから最近撮ったものを選びましたが…嫁さんの携帯にはもっと撮ってあるし、自分より撮影は上手いのでいつかまた貼る機会があったら残しておきます(^^)
最後まで読んで頂きありがとうございました(^^♪
